1.巧妙搭配食物
把孩子喜欢吃的和不喜欢吃的食物进行完美组合，也可以将孩子不爱吃的食物变换一下形式做出来，以唤起孩子的食欲，使他们乐于尝试各种食物。

 2.家长的正确引导与鼓励

家长要多了解食物本身的特点，知道哪些食物中含有汉字健康成长所必需的营养物质，再针对孩子和喜好进行正确地引导。如：各子矮小的要多喝牛奶，告诉他们喝牛奶可以长高；不喜欢吃胡萝卜、苦瓜之类食物的，告诉他们吃了这些菜可以增强体质，赶走疾病等。另外，要少让孩子吃零食，或者饭后再吃零食。

 3.老师的正确教育与培养

 在幼儿园，老师要尊重幼儿，不要勉强幼儿吃自己不喜欢吃的食物。应该接纳幼儿对食物的偏好，同时循序渐进地帮助幼儿改掉挑食的坏习惯。要经常鼓励幼儿多吃一口，或者允许幼儿只吃一半的饭菜。这样能减轻还字的压力。让他们吃的轻松，下次才会吃的更多。另外，老师也可以在日常谈话时与幼儿讨论、交流与食品有关的话题，还可以通过讲故事、念儿歌、游戏等多种形式对幼儿进行教育。